豚酒焼

サムギョプサルを中心に、豚肉のさまざまな部位を味わえるのが豚酒焼の大きな魅力です。豚肉のラインナップには、スタンダードなサムギョプサルのほか、爽やかな香りをまとったハーブサムギョプサルや刺激を添えるペッパーサムギョプサル、コチュジャン仕立てなど、多彩な味付けが揃っています。さらに豚肩ロースや豚トロ、豚タン塩、ホルモン盛りなども用意されており、焼きキムチやニンニクと一緒にサンチュやエゴマの葉で包めば、脂の甘みと香味野菜のすっきりとした後味が心地よく重なります。

お肉の合間を埋める韓国の一品料理も充実しています。しっかりとした辛味が印象的なトッポギや、まろやかなコクを加えたチーズトッポギ、春雨のつるりとした口当たりが楽しいチャプチェ、甘辛ダレを絡めたヤンニョムチキンなどが並び、小皿を囲む楽しさを広げてくれます。熱気ある料理には、生マッコリやフルーツフレーバーのカクテルマッコリ、生パインハイボールやすっきりとしたサワー類を合わせるのも好相性です。

店内はカジュアルな雰囲気で、昼から通しで営業しており、手頃なランチ定食でユッケジャンスープや焼肉を楽しむ使い方もできます。夜は食べ放題や飲み放題を囲むグループで賑わうことが多いため、仲間との集まりには事前予約を入れておくと安心です。